竹荪;姬松茸;茶树菇;香菇;银耳;灰树花;鸡腿菇;猴头菇;野生松茸;红菇;虎掌菌;各类牛肝菌
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更新日期2024-12-26 14:20
品牌： |
未填 |
所在地： |
云南 昆明市 |
起订： |
≥2 千克 |
供货总量： |
4000000 千克 |
有效期至： |
长期有效 |
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食用羊肚菌的注意事项
1、因羊肚菌产季很短，所以在食用羊肚菌时应先泡发，泡发时不能用冷水也不能用开水，要用40-70度之间的温水进行泡发，可适当添加点白糖。
2、羊肚菌干货在晾晒过程中难免落入灰尘等赃物，羊肚菌菌盖又有纹理和凹槽，在清洗时一定要注意清洗干净泥沙灰尘。
3、过敏人士切忌食用，特别是对蘑菇，对羊肚菌有过敏感的人。
4、食用羊肚菌时不能与粽子相同食，两者食物混吃易产生身体不适。
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5、羊肚菌属于真菌类食品，所以过期，发霉，变质的羊肚菌请勿食用。
6、生活节奏的加快很多人喜欢食用西方流行的7分熟，8分熟。但羊肚菌不适合未熟既食用。
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